Los aminoácidos esenciales son indispensables para el cuerpo humano, y se dividen en esenciales y no esenciales. Los esenciales tienen que ser consumidos todos los días y cuando un alimento contiene proteínas con todos los aminoácidos esenciales, se dice que son de alta o de buena calidad.

Aminoácidos esenciales: Indispensables

Algunos de estos alimentos son: la carne, el huevo, los lácteos y algunos vegetales como la espelta, la soja y la quinoa que pueden contener Lisina, Leucina, Isoleucina, Metionina, Fenilalanina, Treonina, Triptófano Valina, La histidina (que esencial en la infancia) Taurina, (esencial en la infancia)

Al no consumirse aminoácidos esenciales con regularidad, se producen estragos físicos, como anemias y enfermedades producidas por la deficiencia de vitaminas.

Por eso la importancia de tomar dichas sustancias para suplementar aquellas carencias que podamos tener y así conseguir revertir diferentes patologías.

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